Descalcificadores para máquinas de café

Descalcificadores para máquinas de café: manter a máquina em bom estado

O calcário é uma das causas mais comuns de café com pior qualidade e de avarias em máquinas domésticas. Não avisa: a temperatura desce aos poucos, a crema desaparece, o café começa a sair lento, e o utilizador conclui que a máquina está velha ou que o café já não é o que era. Na maioria dos casos é cal no circuito, e resolve-se num ciclo de vinte minutos. Aqui temos descalcificantes líquidos específicos para DeLonghi, Philips Saeco, Melitta, Gaggia e Senseo.

Cada dois ou três meses, e não quando avisa

A luz de aviso da máquina conta ciclos, não mede cal. Com água de rede em Portugal, o intervalo razoável é de dois a três meses de uso doméstico e mensal em escritório ou negócio. Em zonas de água muito dura, mais frequente. Descalcificar a mais não faz dano nenhum. Descalcificar a menos é o que reduz a vida útil da máquina.

Porque não usar vinagre ou limão

É o atalho que se lê em toda a internet e é má ideia. O vinagre ataca as juntas de borracha e as peças de alumínio do circuito, deixa odor residual que aparece nos cafés seguintes durante dias. Os descalcificantes específicos usam ácidos alimentares tamponados que dissolvem a cal sem corroer o metal nem a borracha, e enxaguam completamente.

Escolher o produto pela máquina

Os formatos de 250 ml servem geralmente para dois ciclos e os concentrados como o EcoDecalk rendem dois usos em 200 ml. Cada fabricante calibra a concentração para o seu circuito, por isso o mais seguro é usar o produto indicado para a sua marca, sobretudo em superautomáticas com circuito de leite. Siga sempre as instruções da máquina para o ciclo, porque a sequência de enchimento e enxaguamento varia entre modelos.

O que a descalcificação não resolve

Se depois de um ciclo completo o café continua a sair mal, o problema é mecânico. Nesse caso veja as peças de reposição de cafeteiras: suporte de cápsula, placa percutora, depósito de água. E se a máquina trabalha com café em grão, some-se a limpeza de gordura, porque os óleos deixam resíduo que a descalcificação não toca.

Cápsulas e café para a sua máquina

Com a máquina em forma: Dolce Gusto, compatíveis Nespresso, Tassimo, Delta Q, Senseo, Iperespresso, monodoses E.S.E. e café em grão. Para empresas, as cápsulas Nespresso profissionais.