Leite

Leite e bebidas vegetais em monodose para café

Servir café com leite fora de casa tem sempre o mesmo problema: o pacote aberto. Ocupa frigorífico, estraga-se, e num escritório ou numa sala de espera ninguém sabe há quanto tempo está aberto. A monodose resolve-o com uma dose exata e sem desperdício. Temos Pascual, Regilait e a bebida de aveia de Oatly.

Monodose de leite: 10 ou 150 unidades

As cápsulas de leite inteiro de 13,6 ml são o formato habitual na hotelaria e no escritório. Servem-se ao lado da chávena, o que também é uma questão de higiene. A bolsa de 10 unidades é para casa e a caixa de 150 para quem serve café ao público. Se a sua máquina é de cápsulas e não faz leite, é a forma mais simples de ter café com leite sem outro equipamento.

Bebida de aveia

Há cada vez mais clientes que preferem uma opção vegetal, e a bebida de aveia de Oatly existe em duas formas com usos diferentes. As monodoses de 20 ml, em caixa de 100, fazem o mesmo papel que a cápsula de leite, ao lado da chávena. A versão Barista, em litro, é outra coisa: está formulada para emulsionar com vapor e fazer espuma estável, o que a torna a opção indicada para cappuccino ou latte art. Uma bebida de aveia normal não faz espuma que aguente.

Leite condensado em stick

O leite condensado sem açúcar adicionado de Regilait, em sticks de 14 g, dá corpo e doçura ao café sem juntar açúcar de mesa. Funciona bem com cafés intensos e com café gelado.

Completar o serviço de café

O leite em monodose pede o resto do conjunto: açúcar e edulcorantes em doses individuais, copos e mexedores e algo para acompanhar, como as bolachas e chocolates. Para café gelado, combina com o café concentrado líquido e com o café frio pronto a beber.

O café

Para consumo em empresa, as cápsulas Nespresso profissionais e o café em grão em sacos de 1 kg. Para casa, Dolce Gusto, compatíveis Nespresso, Tassimo e Delta Q. Sem máquina, o café solúvel.