Açúcar e Edulcorantes para Café

Açúcar e edulcorantes para café em dose individual

O açúcar em dose individual não é um detalhe de apresentação, é uma decisão de custo e de higiene. Um açucareiro aberto num bar humedece, atrai insetos e não permite saber quanto se consumiu. A saqueta ou o stick resolvem os três problemas de uma vez, e o cliente associa a dose selada a limpeza. Temos açúcar em saqueta e a solução de agitador de bambu com açúcar integrado.

O agitador de bambu com 7 g de açúcar

É o produto mais interessante desta categoria e pouca gente o conhece. Um só objeto substitui dois: o palito de mexer e a saqueta de açúcar vêm juntos, com o açúcar dentro de um tubo de bambu que serve de mexedor. Para um negócio significa menos referências em armazém, menos embalagem para o cliente abrir e um resíduo só, de material natural em vez de plástico. Está em caixas de 200 e de 1.000 unidades, esta última já em formato de consumo de bar.

Edulcorante para quem não usa açúcar

As pastilhas de adoçante de 1 g em caixa de 250 unidades cobrem a parte dos clientes que evita açúcar, que numa cafetaria é uma fração significativa e crescente. Tê-lo ou não tê-lo é a diferença entre servir e desculpar-se.

Quanto rende e quanto custa por serviço

A dose padrão de café é de 7 g de açúcar, por isso uma caixa de 500 saquetas dá 500 cafés e a de 1.000 mexedores dá 1.000. É a linha mais barata de todo o serviço de café por unidade servida, e ao mesmo tempo uma das que mais se nota quando falta. Compre em volume: na prática não caduca e não ocupa espaço com frio.

Completar o serviço de café

O conjunto mínimo para servir café a terceiros é açúcar em dose, copos e mexedores, leite em monodose e algo para acompanhar, como as bolachas e chocolates ou os snacks. Veja também os acessórios para café.

O café

Para negócios, café em grão em sacos de 1 kg e 2 kg, cápsulas Nespresso profissionais, compatíveis Espresso Point ou solúveis para vending. Para casa, Dolce Gusto, compatíveis Nespresso, Tassimo e Delta Q.